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Mandarine Napoléon

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MANDNAP

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2   avis

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Antoine-François Fourcroy, chimiste et membre du Conseil d'État sous Napoléon Bonaparte, décrit dans ses notes personnelles que l'Empereur appréciait mélanger les mandarines et les tangerines dans du cognac, et il prit l'habitude d'y faire macérer des mandarines. Il aurait, à partir de cette observation, élaboré une recette à base d'eau-de-vie et de mandarine, mais la recette a été perdue par la suite.

En 1892, Louis Schmidt, en se basant sur ces informations, redécouvre la recette, et la « Mandarine Napoléon, Grande Liqueur Impériale » est mise sur le marché une liqueur à base de mandarines d'Andalousie et d'un mélange d'eaux-de-vie. Commercialisée dans le monde sous le nom de Mandarine Napoléon, elle a été diffusée en France dans un premier temps sous le nom de liqueur de mandarine impériale.

Cette recette est la propriété de la famille Fourcroy et est transmise entre les générations de Fourcroy. Produite en Belgique, la marque, propriété de l'entreprise Ets Fourcroy, est basée à Braine-l'Alleud, l'entreprise a racheté dans les années 1990 un domaine, de type ferme carrée, à Seclin nommé Domaine Napoléon qui accueille un Musée Napoléon et un musée de la Liqueur.

Caractéristiques

Alcool : 38%

Couleur : Orange

Type : Liqueur

Format : 75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE.
D'autres photos sont disponibles par mail sur simple demande.

Napoléon-Souvenirs

  • 2 Avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 2
    • Note moyenne : 5 /5
    • F. Bruno
    •  le 29/12/2016
    • 5/5
    correspond
    • S. Aline
    •  le 29/12/2016
    • 5/5
    Excellent produit, à goûter absolument !!!

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